Día Mundial sin Carne: una oportunidad para disfrutar de una dieta más variada y también sabrosa
Cada 20 de marzo se celebra el Día Mundial sin Carne, una fecha que invita a reflexionar sobre nuestros hábitos…
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La UE prohibirá algunos términos cárnicos en los productos vegetales
La UE prohibirá algunos términos cárnicos en los productos vegetales tras un acuerdo preliminar entre el Parlamento Europeo, el Consejo…
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Beyond Immerse, bebidas de proteínas de Beyond Meat
Beyond Meat amplía su catálogo con Beyond Immerse, una nueva gama de bebidas proteicas de origen vegetal que marca su…
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Polémica prohibición del Parlamento Europeo sobre el uso de términos cárnicos en productos vegetales
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Harina de girasol, nueva alternativa vegetal que podría revolucionar la ‘carne’ vegana
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Proteína vegetal vs animal: el estudio que cambia lo que sabemos sobre el crecimiento muscular
Un reciente estudio realizado por la Universidad de Illinois cambia lo que sabemos sobre el crecimiento muscular, demostrando que no…
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Comparativa nutricional entre el tofu y el tempeh
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Puré o salsa de calabaza asada, una receta que puedes servir como aperitivo, entrante o guarnición
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