Descubre la Trufa 2023 con la ruta gastronómica con trufa negra de Aragón en Zaragoza y provincia
Del 27 de enero al 12 de febrero de 2023 se va a celebra la séptima edición de Descubre la…
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trufa Maestrazgo
35 recetas con trufa negra, el diamante negro de la cocina está de temporada y es más accesible de lo que parece
La trufa negra (Tuber melanosporum) se conoce también como el diamante negro de la cocina y está de temporada, así…
hace 2 años
Muestra de la Trufa Negra del Alto Maestrazgo 2022. Programa de actividades y jornadas gastronómicas
La comarca del Maestrazgo en Castellón os espera para visitar la Muestra de la Trufa Negra del Alto Maestrazgo 2022,…
hace 2 años
Fondue de Camembert con trufa negra, receta de un aperitivo especial de temporada
¿Tienes invitados y les quieres sorprender? ¿O simplemente te quieres dar un homenaje? Pues prepara esta fondue de queso Camembert…
hace 2 años
I Muestra de la Trufa Negra de la Provincia de Zaragoza
Este fin de semana, los días 18 y 19 de diciembre de 2021, va a tener lugar la I Muestra…
hace 2 años
Guiso rápido de alubias, soja texturizada y verduritas, una receta sencilla con un toque gourmet
Os proponemos cocinar este guiso rápido de alubias rojas con soja texturizada y verduritas, es una receta sencilla con el…
hace 3 años
La trufa negra de la temporada, muy aromática y de calidad, aún se puede disfrutar fresca
El sector productor de trufa negra (Tuber melanosporum) prácticamente ha perdido su campaña debido a las restricciones y a los…
hace 3 años
Tortilla abierta con espárragos, queso y trufa negra, un sencillo lujo para todos los paladares
Con los huevos trufados que preparamos a la vez que preservamos la trufa negra (Tuber melanosporum) en la nevera, hemos…
hace 3 años
Crema de calabaza con aceite de shiitake, trufa negra y avellana tostada, una receta sencilla para comer de lujo
Para disfrutar de la comida casera sin complicaciones lo tenemos muy fácil, como muestra os dejamos esta Crema de calabaza…
hace 3 años
Tosta de pan gallego con cabeza de lomo ibérico, trufa negra y aove, un aperitivo sublime
Con esta sencilla receta de Tosta de pan gallego con cabeza de lomo ibérico, trufa negra y aove (aceite de…
hace 3 años