Canelones con bechamel trufada, una receta exquisita para una comida especial
Que en tu mesa festiva no falte un plato tradicional como estos Canelones con bechamel trufada, es una receta exquisita…
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trufa Maestrazgo
Coquillettes con jamón y trufa negra, receta francesa para hacer un plato de pasta festivo
Para la próxima celebración que realicéis en torno a la mesa os traemos un plato fácil de cocinar, de inspiración…
hace 3 años
Lentejas con níscalos, trompetas y trufa negra, receta fácil y deliciosa para una comida de lujo
Nos encanta cocinar platos sencillos y tan exquisitos como estas Lentejas con níscalos, trompetas y trufa negra, es una receta…
hace 3 años
Mostra de la Trufa Negra de l’Alt Maestrat 2020. Programa
El municipio de Culla (Castellón) es el escenario de la decimoséptima edición de la Mostra de la Trufa Negra de…
hace 4 años
Alcachofas, ñoquis, huevo poché y trufa negra, una receta completa-mente deliciosa y saludable
Esta receta de Alcachofas, ñoquis, huevo poché y trufa negra te va a permitir disfrutar de una comida completa y…
hace 4 años
Jornadas Gastronómicas de la Trufa de Morella-Els Ports 2020. Programa
Se han retrasado una semana las Jornadas Gastronómicas de la Trufa de Morella-Els Ports 2020, pero la oferta de los…
hace 4 años
Coliflor a la brasa con mantequilla de trufa de Rodrigo de la Calle
Aquí tenéis una receta de verdura ideal para empezar el año, pero no para el día a día, sino para…
hace 4 años
Trufa de verano (Tuber aestivum), ¿cuándo empieza la temporada?
Acaba de terminar la temporada de la trufa negra o Tuber melanosporum, ahora el mercado se abastecerá de la trufa…
hace 5 años
Pasta grattata con Portobello, jamón y trufa negra, una receta para sorprender
Hay distintos tipos de pasta pequeña que además de ser ideales para hacer sopas, nos encantan para cocinarlas como si…
hace 5 años
Qué es y por qué se capan las trufas. La trufa y la truficultura
Empezamos una serie de vídeos con los que vamos a conocer la trufa y la truficultura. Para ello contamos con…
hace 5 años