Madrid Sabe 2012
Madrid Sabe son las primeras Jornadas Gastronómicas con Alimentos y Recetas de Madrid que se van a celebrar del 1…
hace 14 años
tradicional
Salsa Balandra
Se define como balandra a una embarcación pequeña con cubierta y con un solo palo, de quienes conducían este tipo…
hace 14 años
Patatas duquesa
Una de las formas de preparar las patatas para una guarnición, quizá una de las más populares, es la que…
hace 14 años
Jornadas de Cocina Marinera 2012
Ya conocéis el Ranxet de Mar, os hablamos hace unos meses de este guiso que definen como sencillo y humilde,…
hace 14 años
À la Grenobloise
Una de las formas de cocinar el pescado que más nos gusta, se conoce en la cocina francesa como à…
hace 15 años
Extracto de vainilla casero
[photopress:extracto_vainilla1.jpg,full,centro] Hace unos días os mostramos cómo hacer extracto de naranja, hoy retomamos una elaboración artesanal, natural, para extraer el…
hace 15 años
Pescado a la espalda
[photopress:chivo12.jpg,full,centro] Una de las formas más tradicionales y características de nuestro país para cocinar el pescado disfrutando de su sabor…
hace 15 años
A la nantesa
Se dice que la cocina de Nantes, ciudad francesa en la región Países del Loira (Pays de la Loire) se…
hace 15 años
Mantecados de Estepa
El término municipal de Estepa, con una superficie aproximada de 202 km2, acoge la industria dedicada a la elaboración y…
hace 15 años
Restaurante Abarka
[photopress:abarka01.jpg,full,centro] En la zona residencial de Hondarribia conocida como La Campiña se encuentra el Restaurante Abarka, un establecimiento que tiene…
hace 15 años