Los panellets ¿deben llevar boniato o patata?, ¿cómo diferenciar los artesanales de los industriales?
Los panellets ¿deben llevar boniato o patata? No, los panellets se hacen con mazapán, que se hace a base de…
Los panellets ¿deben llevar boniato o patata? No, los panellets se hacen con mazapán, que se hace a base de…
El próximo mes de octubre se estrena 'Cocina tradicional vasca' con Luis Mokoroa, presidente de la Cofradía Vasca de Gastronomía…
En la sección 'Recetas de los Chefs' tenemos una receta del restaurante Lú Cocina y Alma, se trata de la…
Si en alguna ocasión os habéis encontrado con la receta de un pound cake, quizá os habéis preguntado qué es,…
Una buena forma de disfrutar del bacalao es preparando un sabroso guiso como el que requiere la receta de Bacalao…
El Encuentro Internacional de la Carne y la Brasa, HARAGI 2019, se va a celebrar del 9 al 12 de…
Descubre cómo hacer kimchi casero, una versión vegana de la receta tradicional coreana en un vídeo que invita a cocinar…
Del 8 al 24 de febrero de 2019 se celebrará la quinta edición de la Ruta de la Fabada, pero…
Hoy conocemos qué es un stroopwafel y cómo se hace con un vídeo muy ameno. Se trata de unas galletas…
Si queréis saber cómo cocinar cochinillo para Nochevieja o para Año Nuevo tomando nota de las propuestas de grandes chefs,…