Cuánto tiempo se pueden conservar el arroz y la pasta cocinados en el frigorífico sin que sea un riesgo consumirlos
La mayor parte de la población hemos comido (y más de una y cien veces) arroz y pasta que después…
hace 2 años
tóxico
Alerta alimentaria: Brotes germinados de alfalfa contaminados con Listeria monocytogenes y Salmonella spp
La AESAN ha comunicado una nueva alerta alimentaria que afecta a brotes germinados de alfalfa que están contaminados con Listeria…
hace 2 años
Alerta Alimentaria: Salmonella en nécoras cocidas congeladas de Pescanova
Nueva alerta alimentaria por los resultados positivos en Salmonella en nécoras cocidas congeladas de Pescanova. Aquí tienes información del lote…
hace 2 años
Los alimentos descongelados no se pueden volver a congelar, a no ser que pasen de estar crudos a cocinados
Una norma básica de cocina que todos tenemos que controlar es que los alimentos descongelados no se pueden volver a…
hace 2 años
Alerta alimentaria: Helado de vainilla de Lidl con posible presencia de cuerpos extraños, metálicos y plásticos
De momento, se habla de dos lotes de helados Bon Gelati Bourbon Vainilla Flavour de Lidl, afectados por esta nueva…
hace 2 años
Alerta por presencia de Listeria monocytogenes en fuet, salchichón, chorizo, queso de cerdo y otros productos de Cárnicas Sierra Nevada
Nueva alerta alimentaria por presencia de Listeria monocytogenes, están afectados varios productos y lotes de la empresa Cárnicas Sierra Nevada…
hace 2 años
Influencers y usuarios de redes sociales que usan guantes cuando graban una receta en su cocina. ¿Por qué?
Cada vez son más los influencers y usuarios de las redes sociales que usan guantes cuando graban una receta en…
hace 2 años
Actualización de la evaluación de riesgos de hidrocarburos de aceites minerales en los alimentos
La EFSA ha publicado una actualización de la evaluación de riesgos de hidrocarburos de aceites minerales en los alimentos, un…
hace 2 años
De tu cocina al trabajo: Recomendaciones para que la comida fuera de casa sea segura
De tu cocina a la oficina o de tu cocina al trabajo, a la universidad... Con la vuelta a la…
hace 3 años
Recomendaciones para mantener la compra de alimentos o las sobras de comida durante el viaje en coche
Toma nota de estas recomendaciones para mantener la compra de alimentos o las sobras de comida durante el viaje en…
hace 3 años