Desestimada la demanda contra las bodegas de California por el elevado contenido de arsénico en sus vinos
El Tribunal Supremo de la Corte de California ha desestimado la demanda interpuesta hace un año contra las bodegas por…
hace 10 años
seguridad alimentaria
Cuidado con los conejitos de chocolate para Pascua
Foodwatch ha realizado un análisis de los conejitos de Pascua de chocolate que comercializan distintas marcas, según los resultados, algunos…
hace 10 años
Tomar medidas contra la contaminación por micotoxinas en los alimentos de los países en vías de desarrollo
El Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer ha elaborado un informe en el que se apunta que es necesario…
hace 10 años
La diversidad genética del ganado puede ayudar a garantizar la seguridad alimentaria
La FAO acaba de presentar un informe titulado Animal Genetic Resources for Food and Agriculture, en el que se destaca…
hace 10 años
Disputa entre la EFSA y algunos investigadores del IARC por las conclusiones sobre el glifosato
La EFSA ha contestado a las críticas que se han vertido sobre la agencia por su dictamen sobre el glifosato,…
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Consejos de seguridad alimentaria para las comidas de Navidad
Las normas básicas de seguridad e higiene alimentaria deben estar presentes todos los días en la cocina, y aún más,…
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Diez hechos sobre la relación entre el cambio climático y los alimentos
La FAO acaba de publicar una relación de diez hechos sobre la relación entre el cambio climático y los alimentos…
hace 10 años
El cambio climático es un problema para el desarrollo de la seguridad alimentaria mundial
Con motivo de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático, hoy se ha presentado un informe del…
hace 10 años
La seguridad alimentaria está amenazada por el cambio climático
'El impacto de los desastres en la agricultura y la seguridad alimentaria' es el título del informe que ha presentado…
hace 10 años
Los trabajadores de la industria alimentaria van a trabajar estando enfermos
Según una investigación desarrollada en Estados Unidos, un 51% de los trabajadores de la industria alimentaria va a trabajar estando…
hace 10 años