seguridad alimentaria

Problemas que traerá el TTIP a productores y consumidores de la Unión Europea

Hoy conocemos un informe de Amigos de la Tierra que habla sobre los posibles problemas que va a traer el…

Las semillas de albaricoque pueden provocar envenenamiento por cianuro

La EFSA acaba de dar a conocer un estudio sobre la ingesta de semillas de albaricoque, apuntando que se corre…

La EFSA vuelve a analizar los sulfitos para confirmar su seguridad

La EFSA ha anunciado que tiene la intención de volver a analizar los sulfitos que utiliza la industria alimentaria como…

La calidad nutricional de los alimentos se reduce con el cambio climático

El Global Change Research Program de Estados Unidos ha dado a conocer una investigación en la que se relaciona el…

Fraude del orégano en Australia

La organización de consumidores australiana Choice ha analizado doce marcas de orégano seco y ha detectado que siete de ellas…

El fraude alimentario crece en todo el mundo de una forma alarmante

Europol ha dado a conocer el resultado de la operación Opson V contra el fraude alimentario que se ha llevado…

Los limones de Turquía son un alimento de riesgo

La UE ha considerado que los limones procedentes de Turquía son un alimento de riesgo por la presencia de pesticidas…

Desestimada la demanda contra las bodegas de California por el elevado contenido de arsénico en sus vinos

El Tribunal Supremo de la Corte de California ha desestimado la demanda interpuesta hace un año contra las bodegas por…

Cuidado con los conejitos de chocolate para Pascua

Foodwatch ha realizado un análisis de los conejitos de Pascua de chocolate que comercializan distintas marcas, según los resultados, algunos…

Tomar medidas contra la contaminación por micotoxinas en los alimentos de los países en vías de desarrollo

El Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer ha elaborado un informe en el que se apunta que es necesario…