Doce consejos para guardar las sobras de comida con seguridad
Más importante que aprovechar las sobras de comida para evitar o reducir el desperdicio alimentario, es saber cómo manipularlas de…
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seguridad alimentaria
Información y concienciación sobre los riesgos de la carne de pollo
Con el título 'Bacterias en el pollo', la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) ha presentado un informe con los…
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La tinta de calamar (o de sepia) ¿hay que cocinarla?
A muchas personas les surge la duda sobre la necesidad de cocinar la tinta de calamar o de sepia que…
hace 9 años
Las latas de conserva abiertas no son un contenedor de alimentos
Hoy compartimos algunos consejos para hacer buen uso de las conservas industriales, y sobre todo, recordamos que cuando se abre…
hace 9 años
Consejos para elaborar conservas caseras de forma segura
Si queréis aprovechar las frutas y verduras que abundan en esta época para hacer conservas y disfrutar de ellas todo…
hace 9 años
Una hamburguesa no se puede cocinar como un filete
La Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido ha puesto en marcha una campaña con el propósito de concienciar a…
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Cocinas sucias en restaurantes con estrella Michelin de los Países Bajos
Según Foodwatch Holanda, algunos restaurantes con estrella Michelin de los Países Bajos tienen las cocinas sucias y con muchas irregularidades.…
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Los supermercados del Reino Unido emiten directrices engañosas sobre la congelación de alimentos frescos
A través de AsktheQ podemos saber que los consumidores del Reino Unido desperdician alimentos cárnicos que se podrían congelar superando…
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Mochila isotérmica porta alimentos
Las mochilas son más prácticas que los bolsos o las bolsas cuando se necesita tener las dos manos libres y…
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Consejos para evitar la infección por Anisakis en verano
Tomad nota de algunos consejos para evitar la infección por Anisakis en verano, temporada en la que aumenta el consumo…
hace 9 años