Cómo eliminar los pesticidas presentes en la piel de las manzanas
Los resultados de una investigación muestran cómo eliminar los pesticidas presentes en la piel de las manzanas utilizando un remedio…
hace 8 años
seguridad alimentaria
¿Podría introducirse el salmón transgénico canadiense en Europa?
Existen posibilidades de que el salmón transgénico canadiense se introduzca en el mercado europeo, la eliminación de los aranceles en…
hace 8 años
La sal marina puede ser fuente de hongos y estropear los alimentos
Una investigación realizada en Estados Unidos concluye que la sal marina contiene hongos y esporas que pueden suponer un problema…
hace 8 años
Sensores comestibles para controlar la frescura de los alimentos
Un grupo de investigadores de la Escuela Politécnica Federal de Zúrich, ha presentado unos nuevos sensores que se pueden integrar…
hace 8 años
Las inspecciones de seguridad alimentaria de la FDA son ineficientes
Un informe elaborado por la Oficina del Inspector General del Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos, concluye…
hace 8 años
El tratado de libre comercio CETA es también un acuerdo de libre comercio con Estados Unidos
El sindicato general del Reino Unido GMB (Britain’s General Union) advierte que el tratado de libre comercio CETA, es una…
hace 8 años
Comer pollo crudo es un riesgo para la salud, hay que evitar el sashimi de pollo
La Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido ha emitido un comunicado explicando que comer pollo crudo es un riesgo…
hace 8 años
Microplásticos en los alimentos y el agua, la EFSA considera poco probable que sean perjudiciales para los consumidores
A pesar de que en los últimos meses han aparecido varias investigaciones que demuestran que los microplásticos y nanoplásticos están…
hace 8 años
Recuperar cultivos olvidados
La FAO, en colaboración con el Consorcio Africano de Cultivos Huérfanos, el Centro Mundial de Agrosilvicultura y otros organismos, trabajan…
hace 8 años
Nuevas etiquetas inteligentes para detectar los contaminantes y el deterioro en los alimentos
Expertos de la Universidad Clarkson de Estados Unidos han presentado en la 254ª Reunión del National Meeting & Exposition de…
hace 8 años