seguridad alimentaria

Limpiar el frigorífico después de la retirada de alimentos contaminados

Cuando por una alerta alimentaria se retira un producto del mercado por representar un peligro para la salud de los…

La Gran Recogida de Alimentos 2021. Colabora, el hambre no espera

Del 19 al 25 de noviembre se realiza 'La Gran Recogida de Alimentos' que organiza FESBAL, la Federación Española de…

Las uvas pasas pueden contener hasta 30 tipos de pesticidas diferentes

La organización de consumidores Foodwatch advierte que las uvas pasas pueden contener hasta 30 tipos de pesticidas, y aunque de…

Primer producto concebido como una alternativa al queso, elaborado con microalgas

Sophie's Bionutrients e Ingredion han presentado el primer producto concebido como una alternativa al queso que está elaborado con microalgas.…

Pesticidas prohibidos en suelo comunitario pueden llegar a la UE a través de los alimentos importados

La organización de consumidores Foodwatch recuerda que algunos pesticidas prohibidos en suelo comunitario, pueden llegar a la UE a través…

Un estudio determina que la pérdida de diversidad de los cultivos agrícolas es enorme

Según los resultados de una nueva investigación realizada por un equipo internacional de expertos, la pérdida de diversidad de los…

Las mentiras que comemos: Anatomía del greenwashing alimentario

Justicia Alimentaria ha realizado un estudio que ha concluido con el informe ‘Las Mentiras que Comemos: Anatomía del greenwashing alimentario’…

La prohibición del dióxido de titanio (E-171) entrará en vigor en la Unión Europea en 2022

Hace una semana se anunció que la prohibición del dióxido de titanio (E-171) entrará en vigor en la Unión Europea…

Día Mundial de la Alimentación 2021

El próximo 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación 2021 (#WorldFoodDay 2021) y con motivo de…

El Día Mundial del Huevo (World Egg Day) celebra su 25 aniversario

El próximo 8 de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo, y con este se cumple el 25 aniversario…