Una nueva investigación concluye que las enfermedades fúngicas y en concreto el añublo (hongo parásito), ponen en peligro la producción…
Con motivo de la celebración del Día Mundial de las Legumbres 2024, se van a desarrollar distintas acciones enmarcadas en…
La AESAN ha dado a conocer otra alerta alimentaria, en este caso el producto afectado es el Pan 100% Integral…
Aunque ya se sabe desde hace unos años, los expertos de la EFSA han realizado una nueva evaluación y confirman…
Según una nueva investigación de la Universidad de Columbia, el agua embotellada tiene entre 10 y 100 veces más microplásticos…
Si tenías dudas sobre si quitar o no quitar la tapa de aluminio de lácteos como el yogur, el queso…
Natural Grocers ha presentado su informe de tendencias alimentarias para 2024 y en él destaca que los consumidores rechazarán los…
La EFSA confirma la seguridad del eritritol como edulcorante, esta es la conclusión a la que llega la agencia tras…
Las autoridades sanitarias francesas han dado a conocer una alerta alimentaria que afecta al queso francés Morbier DOP de Frieslandcampina,…
Cada vez más organizaciones alertan de que la resistencia de las bacterias a los antibióticos es un desafío emergente en…