Pimientos morrones como recipientes comestibles para dipear
Los pimientos no son sólo un alimento versátil y rico, capaz de dar personalidad a un plato y ser indispensable…
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salsas
Solomillo de cerdo con salsa de grosellas
La grosella roja aporta un punto de acidez y frescor muy agradable al incluirlas en las salsas, nos parece ideal…
hace 10 años
Recetas para disfrutar del aguacate en salsas
Las grasas son indispensables en la dieta, pero siempre hay que elegir grasas de buena calidad y beneficiosas para el…
hace 10 años
Salsa de salmorejo y frutos secos
Si os gusta el salmorejo y os pierde la salsa romesco, aquí tenéis una receta que os va a encantar,…
hace 10 años
Recetas de salsas para pasta
Además de la cantidad de recetas de pasta con distintos tipos de aderezo que podéis encontrar en el blog, ahora…
hace 10 años
Siete recetas de pulpo a la parrilla
Cada vez conocemos a más personas que se han aficionado a preparar el pulpo a la parrilla, y es que…
hace 10 años
Trucos para emplatar como un chef: Cómo extender una salsa o puré (Vídeo)
Este es un vídeo didáctico para aprender a realizar presentaciones más distinguidas de nuestros platos, son nueve trucos para emplatar…
hace 10 años
Doce recetas con salsa de soja dulce (kecap manis)
Si tenéis en vuestra despensa una botella de Kecap manis, también llamada Ketjap manis, o lo que es lo mismo,…
hace 10 años
Alioli de aguacate
Tenéis que probar esta versión del alioli que resulta más ligera que la original, y además muy nutritiva, es un…
hace 10 años
Hoy Cocinas Tú: Albóndigas al estilo Sofía Loren
Si os gustan las albóndigas en salsa, os gustará probar distintas recetas variando carnes, condimentos... Hoy tenemos que proponeros una…
hace 10 años