Salsa de queso de cabra para ensaladas
[photopress:salsa_queso_ensalada1.jpg,full,centro] En nuestro afán de que sigáis sorprendiendo a vuestro paladar y al de vuestros comensales, e indirectamente de fomentar…
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salsas
Truco de cocina: Salsa de tomate y aceite de oliva virgen extra
Uno de los alimentos que afortunadamente está adquiriendo el valor que merece es el aceite de oliva virgen extra, quizá…
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Trottole con salsa de tomate seco
[photopress:trottole_tomate_seco1.jpg,full,centro] Vamos con una receta de pasta para elaborar cualquier día entre semana y así alternar con otras recetas de…
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Tzatziki de zanahoria
[photopress:tzatziki_zanahoria11.jpg,full,centro] El tzatziki es una de las salsas para mojar más saludables, nutritivas y refrescantes para los días de calor,…
hace 14 años
Vaso mezclador para vinagretas
En primavera y verano el consumo de ensaladas aumenta considerablemente en la mayoría de hogares, con ello también aumenta la…
hace 14 años
Sirope de chocolate
Un sirope de chocolate es una salsa dulce utilizada en infinidad de postres, bizcochos, helados, flanes, tartas, macedonia de frutas...…
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Pollo con salsa suprema
[photopress:pollo_salsa_suprema1.jpg,full,centro] Con ingredientes básicos de cualquier despensa, podemos hacer platos que resultan sencillos pero extraordinariamente ricos, además de nutritivos y…
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Cómo hacer velouté de ave
[photopress:veloute_ave3.jpg,full,centro] En varias de nuestras recetas podéis ver cómo hacer tipos de velouté, de queso ahumado, de setas, de sidra,…
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Bacalao con salsa balandra, receta fácil para disfrutar del pescado con una salsa muy versátil
Con la salsa balandra, que es parte de la cultura gastronómica que debemos a los pescadores y en este caso…
hace 14 años
Coulis de manzana al romero
[photopress:coulis_manzana_romero1.jpg,full,centro] Preparando unos postres para una comida especial, encontramos una interesante propuesta en el libro de Michel Roux Postres, una…
hace 14 años