La industria alimentaria del Reino Unido ha reducido el azúcar en sus productos un 12’1%
Según un informe presentado por la FDF (Food and Drink Federation), en los últimos cinco años la industria alimentaria del…
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sal
Sensor que se instala en la boca para medir la ingesta de sodio
Un grupo de investigadores estadounidenses ha logrado desarrollar un sensor que se instala en la boca y que es capaz…
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Percebes a la sal de ramallo de mar de Iván Domínguez
En el Restaurante Alborada (A Coruña) hay siempre platos en los que el comensal puede disfrutar viendo parte de su…
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Las compañías alimentarias reducen el contenido de azúcar y sal en los alimentos pero aumentan las grasas
Según una investigación realizada por el Departamento de Agricultura del Gobierno Estados Unidos, las compañías alimentarias trabajan para reducir el…
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Sal de boletus
Hacer sal aromatizada en casa no puede ser más fácil, así que si os falta alguna idea o un empujón…
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Portugal introduce el impuesto de las patatas fritas
Con la excusa de mejorar la salud de la población, Portugal ha introducido en los presupuestos del año que viene…
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La sal marina puede ser fuente de hongos y estropear los alimentos
Una investigación realizada en Estados Unidos concluye que la sal marina contiene hongos y esporas que pueden suponer un problema…
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El 70% de los productos alimenticios de un supermercado son ultraprocesados
Foodwatch Holanda ha realizado una investigación para determinar la presencia de los productos alimenticios ultraprocesados en los supermercados, para ello…
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Proyecto de Ley para imponer el impuesto de la sal en Filipinas
En Filipinas se debate un Proyecto de Ley que tiene el cometido de gravar el exceso de sal en los…
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Salero doble de madera
Para tu comodidad en la cocina, para una presentación en la mesa más curiosa o para hacer un regalo, te…
hace 9 años