Heston Blumenthal introduce normas para hacer fotografías en sus restaurantes
Heston Blumenthal ha introducido una serie de normas que afectan a aquellos comensales que quieren hacer fotografías de los platos…
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restauración
Cenas con historia
En Madrid se puede disfrutar de un nuevo concepto que une gastronomía y literatura en lo que se ha bautizado…
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Restaurante Disfrutar de Eduard Xatruch, Oriol Castro y Mateu Casañas en Barcelona
Hoy se ha inaugurado el Restaurante Disfrutar de Eduard Xatruch, Oriol Castro y Mateu Casañas en Barcelona. El concepto de…
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Las tabletas aceleran el servicio en los restaurantes
En Estados Unidos, las cadenas de comida rápida y cafeterías, entre otros establecimientos, están trabajando en la integración de tabletas,…
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Canalla Bar, la nueva barra de Ricard Camarena
Hace menos de dos años que se abrió Canalla Bistró en Valencia, junto al restaurante gastronómico de Ricard Camarena, y…
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Noticias Gastronómicas Breves: DSTAgE Concept, De la Calle, Platea Madrid
Noticias relacionadas con la gastronomía en formato breve, en esta ocasión todas suceden en Madrid, la apertura del nuevo restaurante…
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Ricard Camarena continúa su expansión
Ricard Camarena ha dejado la dirección gastronómica del Restaurante Ramsés de Madrid para volcarse totalmente en su proyecto empresarial que…
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Literatura en vasos de papel
Los restaurantes de comida rápida mexicana Chipotle han iniciado una campaña bajo el lema 'cultiva el pensamiento' con el que…
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ZeroMermas, App para gestionar los alimentos y reducir el desperdicio en hostelería
Unilever ofrece una nueva aplicación para dispositivos iOS o con sistema Android que pretende reducir el desperdicio de alimentos. ZeroMermas,…
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Algunos restaurantes utilizan la información de internet de sus clientes
Con el fin de intentar brindar el mejor servicio posible y un trato más personalizado a los clientes, algunos restaurantes…
hace 12 años