Cómo hacer rosas para decorar pasteles
Hoy compartimos con vosotros un vídeo en el que la Chef Marilyn Santos-McNabb, profesora de Le Cordon Bleu College of…
hace 14 años
repostería
Herramienta profesional para hacer rocas de chocolate
La mayoría de nosotros conocemos como rocas de chocolate un delicioso bocado dulce que se compone principalmente de frutos secos…
hace 14 años
Espátula para galletas
Hace unos días hacíamos alusión a la espátula para galletas, fue en la receta de Speculoos, al requerir un accesorio…
hace 15 años
Receta de Speculoos o Speculaas
[photopress:speculaas2.jpg,full,centro] Hace unos días os animamos a preparar la mezcla de especias para los speculoos, una mezcla diferente a la…
hace 15 años
Paleta para galletas decoradas
Podríamos nombrar varios tipos de repostería que están actualmente muy de moda en España, los Whoopie pies, los cupcakes, los…
hace 15 años
Qué significa TPT en cocina
En algunas recetas podemos encontrarnos con una abreviatura específica, TPT, como ejemplo de uso más habitual podemos mencionar el jarabe…
hace 15 años
Magdalenas de chocolate
[photopress:magdalenas_chocolate2.jpg,full,centro] Tan imprescindibles como las Magdalenas de piñones, las Magdalenas con mantequilla, las Magdalenas de limón, las Magdalenas de Xavier…
hace 15 años
Magdalenas de Xavier Barriga
[photopress:magdalenas_xbarriga1.jpg,full,centro] En el libro Pan de Xavier Barriga también hay recetas dulces, como estas magdalenas aromatizadas con limón y canela,…
hace 15 años
Noviembre Gastronómico en Valladolid
Las actividades, eventos y jornadas gastronómicas están creciendo como nos gustaría que en estas fechas hubieran surgido las setas que…
hace 15 años
Hoy Cocinas Tú: Donuts de boniato
Con los Donuts de boniato que comparte con nosotros Sonia, autora del blog L'Exquisit (aunque es su marido el panadero…
hace 15 años