repostería

Moldes maceta para repostería

Moldes maceta para repostería, están fabricados en silicona y hay dos medidas disponibles, de 8 y 5 centímetros de diámetro.…

Hierbas aromáticas en postres

Además de las especias, las hierbas aromáticas también pueden aromatizar nuestros dulces y postres, la menta o la hierbabuena no…

Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España 2013

La Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona convoca a todos los pasteleros en activo de España para participar en…

Hoy Cocinas Tú: Tarta de chocolate blanco y frambuesas

Receta de Tarta de chocolate blanco y frambuesas, una base de masa brisa, relleno de ganache de chocolate blanco y…

Moldes para dar forma a magdalenas, muffins y cupcakes

Moldes para dar forma a la parte superior de magdalenas, muffins, cupcakes y otros pastelitos de repostería. Son de silicona…

Bizcocho con fresas

Receta de bizcocho con fresas para endulzar el desayuno, el postre o la merienda. Es un sencillo bizcocho que queda…

Hoy Cocinas Tú: Marmorkuchen

Seguro que muchos de vosotros conocéis el Marmorkuchen, aunque es posible que utilicéis otro nombre para esta receta, como bizcocho…

Qué significa Détrempe

En el diccionario culinario nos encontramos el término francés Détrempe, que significa o se refiere a la masa inicial, la…

Doce recetas de pasteles y tartas

Recetas de pasteles y tartas de chocolate, de frutas, de cremas... doce recetas para elegir un postre para una celebración…

El cupcake perfecto de mano de Alma Obregón

Llega a la televisión el cupcake perfecto de mano de Alma Obregón, el domingo se estrena su programa titulado Cupcake…