Cómo hacer cronuts con truco. Vídeo
Vídeo receta de cronuts con truco, no es la elaboración original del Cronut creado por el pastelero Dominique Ansel, ni…
Vídeo receta de cronuts con truco, no es la elaboración original del Cronut creado por el pastelero Dominique Ansel, ni…
Diseña en Dulce es el primer Salón de la Repostería de Diseño que se va a celebrar en diciembre en…
Cuando hacemos nata montada, si nos excedemos al batirla parece que se corta, pierde la cremosidad y el aire, se…
La panera térmica de Mastrad, además de un diseño que combina lo tradicional con lo actual, dispone de un disco…
Bollería, Hecha en casa con el sabor de siempre. Es el libro del panadero catalán Xavier Barriga, donde nos muestra…
Receta de pastel de maíz sin gluten, apto para celíacos. La sorpresa no está en que entre sus ingredientes está…
Receta de bizcocho de chocolate con gofio y nueces, un bizcocho que debe ofrecer un sabor muy particular gracias a…
Molde para bizcochos de aluminio, con asas y tapa. Es un molde redondo con un añadido que permite cortar una…
Una coca catalana tradicional elaborada con una masa de panadería enriquecida con huevo, aceite o mantequilla y azúcar, es una…
Nuevo libro de recetas de cake pops con formas muy originales, más de 40 propuestas para sorprender a los niños…