Qué es un stencil
En repostería y pastelería creativa aparecen nuevos términos con los que se nombra a técnicas, materias primas, utensilios... que todo…
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repostería
Recetas con pasta choux, dulces y saladas
Cuando hacemos pasta choux, tenemos una base para hacer cantidad de aperitivos o postres, podemos darle diferentes formas antes de…
hace 11 años
BCN & Cake 2014
Los días 28, 29 y 30 de noviembre de 2014 se celebra una nueva edición de la Feria Internacional de…
hace 11 años
Cuatro formas de decorar galletas de Navidad. Vídeo
¿Quieres endulzar la Navidad con dulces caseros?, además de los tradicionales polvorones y turrones, puedes hacer galletas. Hay muchas recetas…
hace 11 años
Cómo sustituir una rejilla para enfriar repostería recién horneada
Para enfriar las masas horneadas con más rapidez suele utilizarse una rejilla. Si no dispones de ella o la tienes…
hace 11 años
Doce recetas de galletas con frutos secos
Las galletas caseras hacen hogar, cuando de la cocina sale ese aroma a mantequilla, a vainilla, a frutos secos tostados...…
hace 11 años
Base y caja para tronco de Navidad
Para quienes elaboramos los dulces de Navidad en casa nos vienen muy bien los envases decorativos para regalarlos o presentarlos…
hace 11 años
Feria de la Repostería Creativa, Sevilla Dulce 2014
Los días 24, 25 y 26 de octubre de 2014 se celebra la segunda edición de la Feria de Repostería…
hace 11 años
Accesorio para que el relleno de cupcakes quede centrado
Hidden Surprise Filled Cupcake Inserts es el nombre que Nordic Ware le ha dado a un accesorio que ha diseñado…
hace 11 años
Qué es Funfetti
Para la repostería y la pastelería hay cantidad de dulces decoraciones, una de ellas se conoce como Funfetti, que no…
hace 11 años