Espátula de repostería para cortar y servir
Oxo tiene en su catálogo utensilios de cocina para usos muy concretos, como esta espátula de repostería para cortar y…
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Qué es un stencil
En repostería y pastelería creativa aparecen nuevos términos con los que se nombra a técnicas, materias primas, utensilios... que todo…
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Recetas con pasta choux, dulces y saladas
Cuando hacemos pasta choux, tenemos una base para hacer cantidad de aperitivos o postres, podemos darle diferentes formas antes de…
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BCN & Cake 2014
Los días 28, 29 y 30 de noviembre de 2014 se celebra una nueva edición de la Feria Internacional de…
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Cuatro formas de decorar galletas de Navidad. Vídeo
¿Quieres endulzar la Navidad con dulces caseros?, además de los tradicionales polvorones y turrones, puedes hacer galletas. Hay muchas recetas…
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Cómo sustituir una rejilla para enfriar repostería recién horneada
Para enfriar las masas horneadas con más rapidez suele utilizarse una rejilla. Si no dispones de ella o la tienes…
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Doce recetas de galletas con frutos secos
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Base y caja para tronco de Navidad
Para quienes elaboramos los dulces de Navidad en casa nos vienen muy bien los envases decorativos para regalarlos o presentarlos…
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Feria de la Repostería Creativa, Sevilla Dulce 2014
Los días 24, 25 y 26 de octubre de 2014 se celebra la segunda edición de la Feria de Repostería…
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Accesorio para que el relleno de cupcakes quede centrado
Hidden Surprise Filled Cupcake Inserts es el nombre que Nordic Ware le ha dado a un accesorio que ha diseñado…
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