repostería

Bizcocho de chocolate amargo

Hay muchísimas recetas para hacer un bizcocho de chocolate, y la que hoy os presentamos está especialmente pensada para los…

Molde para donuts al horno

Para hacer los donuts, o un dulce de repostería similar, con menos calorías y más sanos, se pueden hornear, para…

Repostería con Virginia Sar en Canal Cocina

El martes 1 de septiembre se estrena el programa Repostería con Virginia Sar en Canal Cocina, se compone de 22…

Cómo arreglar una masa crujiente rota o agrietada

Si estás haciendo una tarta con masa crujiente y de pronto se rompe no la tires, hay una forma muy…

BCN and Cake 2015. Programa de cursos, concursos y actividades

Ya está disponible el programa de cursos, concursos y actividades que se realizarán en la Feria Internacional de Repostería Creativa,…

Molde desmontable más práctico, sin palanca

Si tienes que comprar un molde desmontable para bizcochos, quizá te guste conocer un modelo que no tiene palanca y…

Coca de San Juan de chocolate y naranja

Si estás buscando una receta para hacer la Coca de Sant Joan, además de las tradicionales te podemos proponer recetas…

Molde para mini cupcakes

Las magdalenas o cupcakes que elaboramos habitualmente son un éxito entre los invitados, pero a veces pueden ser grandes para…

Cómo hacer flores de malvaviscos para decorar pasteles

Este es un vídeo didáctico para quien disfruta elaborando repostería y pastelería, enseña cómo hacer flores de malvaviscos para decorar…

Caja tipo huevera para cupcakes

Todavía nos queda mucho por ver en cuanto a recipientes para guardar y transportar pastelitos, hoy os traemos las Cupcake…