Reino Unido

Lista de los mejores 50 restaurantes del mundo de 2009

No falta mucho para conocer la nueva lista de los mejores 50 restaurantes del mundo de 2009, lista que nos…

Proceso de fabricación del té

En este documental de Discovery Channel podemos conocer el proceso de fabricación del té para lograr que todas las bolsitas…

El aroma de las patatas fritas

El aroma de las patatas fritas es un elemento clave para que este alimento levante pasiones. Según una investigación realizada…

¿Vino de 8 grados?

Sovio Wines es una empresa chilena que produce un “vino de 8 grados”, se trata de una bebida que ha…

Vacas con nombre propio

Las vacas con nombre propio producen más leche que las vacas que no tienen nombre, esa es la conclusión ofrecida…

¿Compras más ecológicas?

Con el inicio del año, la cadena de supermercados Waitrose (Reino Unido) ha puesto en marcha una curiosa iniciativa con…

Las recetas de cocina de Emma Darwin

Se ha publicado en el Reino Unido un curioso libro testimonio de la historia y de la cocina de la…

Riesgo al reducir la sal en los alimentos

En un informe elaborado por el Comité Asesor para la Seguridad Microbiológica de los Alimentos perteneciente a la FSA (Food…

¿Los antioxidantes no retrasan el envejecimiento?

Los antioxidantes no retrasan el envejecimiento, esta es la conclusión a la que han llegado los investigadores de la Universidad…

¿Ferrán Adrià quiere comer en McDonald’s?

Ferrán Adrià quiere comer en McDonald's, esta es la afirmación que se realiza en la publicación digital The Independent. Ferrán…