Enciclopedia del chocolate
Enciclopedia del chocolate (Encyclopédie du chocolat) de la École du Grand Chocolat Valrhona, con Fréderic Bau. Aprende las técnicas, trucos…
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Recetario
Recetas del Fórum Gastronómico de Girona 2013
Descarga gratuita de las recetas de los chefs que participaron en el Fórum Gastronómico de Girona 2013. …
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Recetas con crema de cacahuete
Recetas con crema de cacahuete, además de poder disfrutar de este alimento untado sobre una tostada, podemos utilizar la mantequilla…
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Doce recetas con pimientos
Hay muchas variedades de pimientos, pero los más habituales para cocinar en la gastronomía española son los pimientos morrones, tanto…
hace 13 años
Doce recetas con rúcula
Recetas con rúcula, desde aperitivos a entrantes o platos principales, y también salsas. La rúcula aporta un sabor característico a…
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Harumi cada día
Libro de recetas de cocina casera japonesa, Harumi cada día, 60 nuevas recetas caseras, fáciles de hacer, explicaciones concisas con…
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Recetario Gourmet de la Quinua
Dos recetarios con quinua elaborado por cocineros peruanos y por el Instituto de Salud del Perú. Descarga gratuita, recetas con…
hace 13 años
Recetas fáciles con carne de ternera
Recetas de cocina con carne de ternera, con distintos tipos de cortes de vacuno, guisos, elaboraciones rápidas y fáciles, recetas…
hace 13 años
Doce recetas con mostaza
Recetas con semillas y salsa de mostaza, varias salsas naturales para hacer en casa, tapas y aperitivos, entrantes y platos…
hace 13 años
La Cocina Japonesa, 200 recetas originales
La Cocina Japonesa, 200 recetas originalescon información sobre ingredientes esenciales, de Kimiko Barber. Un libro que introduce en la historia,…
hace 13 años