receta de aprovechamiento

Cómo hacer migas de pan con longaniza y chorizo, la receta perfecta para rescatar el pan de ayer

Aquí tienes la receta perfecta para rescatar el pan de ayer y llevar a la mesa un plato reconfortante y…

Cómo aprovechar las claras de huevo: recetas, conservación y trucos que (quizá) no sabías

Si quieres saber cómo usar las claras de huevo en recetas fáciles, saludables y deliciosas, sigue leyendo porque te van…

Torrijas tradicionales caseras: La receta fácil y deliciosa que heredamos y debemos perpetuar

La paciencia es clave para unas torrijas tradicionales caseras perfectas. Deja que el buen pan absorba lentamente la leche aromatizada…

Receta de ravioli crujiente de calabacín relleno de ternera asada

Toma nota de esta receta de ravioli crujiente de calabacín relleno de ternera asada, es una deliciosa forma de aprovechar…

Croquetas de cocido madrileño sobre hummus y zanahoria crujiente de Chema Soler

En la sección 'Recetas de los Chefs' tenemos una de esas delicias irresistibles de la gastronomía española, croquetas. Y es…

Canelones de creps rellenos de cordero. Receta de aprovechamiento para comer de lujo

Debemos contemplar las sobras de comida como un ingrediente especial para crear un nuevo plato, y es que es muy…

Huevos rellenos de salmón fresco, una receta de aprovechamiento ligera y deliciosa

Guárdate esta receta de aprovechamiento porque te va a encantar, es muy fácil de hacer, resulta ligera y está deliciosa.…

Cuajada de avellana y plátano. Receta rápida de un postre fresco y delicioso

Si te has cansado de los bizcochos y los helados con plátanos maduros, prueba esta nueva receta de aprovechamiento que…

Croissants a la plancha con manzana caramelizada y canela. Receta de aprovechamiento que querrás repetir

Aprovecha esos croissants o cruasanes que se han quedado un poco secos preparando una receta tan sencilla y deliciosa como…

Cómo hacer una demi-glace vegetal aprovechando las pieles, tallos y restos de hortalizas y verduras. Vídeo

Guarda todos los restos de verduras y hortalizas para aprovecharlos en la cocina, aquí aprenderás cómo hacer una demi-glace vegetal…