Crónica de la Quesucada de Laredo
El pasado fin de semana se celebró la Quesucada de Laredo, las XIII Jornadas del Queso en las que este…
El pasado fin de semana se celebró la Quesucada de Laredo, las XIII Jornadas del Queso en las que este…
[photopress:bocaditos_queso_crujiente.jpg,full,centro] Los bocaditos crujientes de queso con jalea de violetas que hemos preparado para el aperitivo de hoy resultan una…
La Quesucada de Laredo se celebra este año del 30 de mayo al 1 de junio. En su decimotercera edición,…
Uno de los quesos que nos hemos traído de la Ruta del Vino Somontano es un Queso de Radiquero, de…
Está comprobado que hay quesos que provocan dolor de cabeza, además de otros alimentos como el chocolate, el vino, la…
Hace unos días os hablábamos de la tabla corta quesos con hilo metálico, un práctico utensilio que nos proporcionaunos cortes…
Esta tabla corta quesos con hilo metálico es uno de esos utensilios que consideramos indispensable en la cocina, sin ella…
[photopress:philo_feta_tomate1.jpg,full,centro] Muchas veces encendemos el horno para precalentarlo y llega a su punto cuando todavía no está preparado lo que…
Con lo que nos gusta el arroz y con lo que nos apasiona el queso, no podemos hacer menos que…
Si a principios de año conocíamos la noticia de que la mozzarella italiana estaba perdiendo mercado por el sacrificio de…