Lácteos y vegetales, una pareja de éxito. La ponencia de Sergio Bastard en el Foro Internacional del Queso
El queso y los productos derivados tienen un lugar muy especial en el restaurante La Casona del Judío de Santander,…
hace 4 años
queso
Braulio Simancas y Juan Santiago: Recuperación de recetas canarias con queso
Braulio Simancas del restaurante Silbo Gomero y Juan Santiago del restaurante Hestia, realizaron una ponencia conjunta en el II Foro…
hace 4 años
Ensalada de sandía con jalapeños, cilantro y lima, sorpréndete y refréscate con esta receta
Si quieres hacer una ensalada diferente con sandía y salirte de las típicas combinaciones, con queso feta, pepino, chile... prueba…
hace 4 años
Antonio Pérez de Gran Canaria se ha alzado como ganador del I Concurso de Bocadillos con Queso
Inspirado en el clásico bocadillo canario conocido como 'Bocadillo de Pata', el cocinero Antonio Pérez de Gran Canaria ha creado…
hace 4 años
Tomate con queso cottage y encurtidos. Receta de una ensalada elegante, fresca y deliciosa
Con esos hermosos tomates de ensalada que tienes que compartir de lo grandes y deliciosos que son, prepara unos 'filetes'…
hace 4 años
Escalopines de ternera, bacon barbacoa y queso Flor de Guía chorreante de Dabiz Muñoz
Si los escalopines son una de tus comidas favoritas, no dejes de probar la propuesta del chef Dabiz Muñoz preparándolos…
hace 4 años
I Concurso Internacional de Bocadillos con Queso en Gran Canaria. Convocatoria
Este año se celebrará la segunda edición del Foro Internacional del Queso en Gran Canaria, y como novedad se ha…
hace 4 años
Aperitivos de hojaldre con confitura de boletus y queso, una receta fácil y muy resultona
Hoy te explicamos cómo preparar un bocado delicioso para tomar con el tapeo o como tentempié este fin de semana,…
hace 4 años
Patatas al horno gratinadas, con clavo y estragón. Exquisita receta de guarnición para cocinar a la vez que el asado
Te enseñamos cómo hacer patatas al horno gratinadas, con clavo y estragón, si quieres disfrutar de una exquisita receta de…
hace 4 años
Berenjenas japonesas a la plancha con puerro y queso ahumado. Receta sencilla, sabrosa y saludable
Si quieres saber qué puedes hacer con unas berenjenas asiáticas, aquí tienes una buena propuesta, una receta sencilla, sabrosa y…
hace 4 años