plátanos

Banana Split: del lujo exótico de 1904 al icono retro que hoy sigue seduciendo

Descubre la historia del Banana Split: desde su lujoso origen en 1904 en Latrobe (Pensilvania) —donde el joven boticario David Evans Strickler elevó un…

Banana editada genéticamente para no oxidarse

La empresa Tropic ha desarrollado una banana que ha sido editada genéticamente para no oxidarse, algo que facilita que su…

El precio de los plátanos se multiplica por siete en el mercado

Hoy tenemos acceso al IPOD de septiembre de 2024 y según los datos, el precio de los plátanos se multiplica…

El precio de los plátanos en el mercado multiplica por siete el que perciben los productores

COAG acaba de dar a conocer los datos relativos al IPOD de agosto de 2024, en el que se destaca…

Helado con dos ingredientes: Llámalo congelado, pero no helado

El mundo en el que viven las redes sociales está desprestigiando la cocina. ¿Cuántas veces habéis visto recetas de helado…

Pastel de plátano y cacao, receta de aprovechamiento para hacer un postre básico en freidora de aire

Si los plátanos están tan maduros que ya no te apetece comerlos, no los tires, porque con un par de…

En septiembre hemos pagado por el plátano más de ocho veces su valor en el campo

COAG ha dado a conocer el IPOD de septiembre de 2023, y lo más destacado es que hemos pagado por…

Cuajada de avellana y plátano. Receta rápida de un postre fresco y delicioso

Si te has cansado de los bizcochos y los helados con plátanos maduros, prueba esta nueva receta de aprovechamiento que…

El floema o las hebras del plátano y la banana ¿lo quitas o te lo comes?

Ahora que sabes qué es el floema o las hebras del plátano (y la banana, guineo, cambur...), ¿de qué equipo…

Vol au vent relleno de plátano caramelizado con pistachos y chantilly. Receta fácil y rápida

¿Quieres preparar un bocado dulce con lo poco que tienes en la despensa? Prueba esta receta de vol au vent…