Gastón Acurio anuncia su retiro oficial del restaurante Astrid y Gastón
A través de su página de Facebook, Gastón Acurio anuncia su retiro oficial del restaurante Astrid y Gastón, lo considera…
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Perú
Nuevo Astrid & Gastón Casa Moreyra y otros proyectos de Gastón Acurio
En unos días se inaugura el nuevo Astrid & Gastón Casa Moreyra, la nueva ubicación de la casa madre de…
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¿Cuál es el secreto de la leche de tigre?
Cocineros peruanos y que trabajan en Perú han respondido, a su manera, a la pregunta ¿cuál es el secreto de…
hace 12 años
Estreno del documental Buscando a Gastón (Finding Gaston)
El próximo 20 de marzo se estrenará el documental Buscando a Gastón (Finding Gaston), una producción peruano-norteamericana que empezó a…
hace 13 años
Luis Arévalo en Gastrónoma 2013
Perú ha sido el país invitado en Gastrónoma 2013, y hemos podido descubrir mucho sobre la gastronomía de ese país…
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El boom de la gastronomía peruana
APEGA, la Sociedad Peruana de Gastronomía, presentó en la última edición de la Feria Gastronómica Internacional de Lima, Mistura, el…
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50 Mejores Restaurantes de América Latina: Lista
Hace unas horas que se ha celebrado la primera edición de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América…
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Receta de leche de tigre
Receta de leche de tigre básica, el jugo que da personalidad e identidad al ceviche peruano. Elaboración paso a paso…
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Buscando a Gastón (Finding Gaston)
Buscando a Gastón (Finding Gaston) es una película documental que nos descubre la cultura y la gastronomía peruana, siguiendo a…
hace 13 años
Receta de Cebiche peruano
Receta de cebiche peruano clásico, consejos de elaboración paso a paso. …
hace 13 años