pastelería

Cinco consejos para montar nata y que quede firme para el relleno del Roscón de Reyes

Toma nota de estos cinco consejos para montar nata y que quede firme para el relleno del Roscón de Reyes…

Celebrity Bake Off España, estreno del concurso de pastelería amateur con famosos en Prime Video

Ha llegado el día del anunciado estreno del concurso de pastelería amateur con famosos en Prime Video, hablamos de Celebrity…

Cómo hacer el bizcocho para el tronco de Navidad, cuatro recetas de bizcocho genovés

Si quieres ponerte el delantal para hacer un postre tradicional navideño, te vamos a proponer que elabores un delicioso tronco…

Turrones y dulces de Navidad Bizkarra, tradición y artesanía para compartir, regalar y celebrar

La Navidad es un buen momento para apoyar a los productores artesanos y a empresas familiares que continúan elaborando recetas…

Receta de Palmera de Chocolate de Ricardo Vélez (Moulin Chocolat)

Esta es la receta de la Palmera de Chocolate del maestro pastelero Ricardo Vélez, el 'Chef del cacao', si la…

Campeonato Mejor Roscón de Reyes de la Comunidad de Madrid 2021. Convocatoria

Este año se celebra la cuarta edición del Campeonato Mejor Roscón de Reyes de la Comunidad de Madrid, que se…

Las pastelerías Dolç y Cal Jan ganan el Concurso Mejor Panettone Artesano de España 2021

Las pastelerías Dolç de Sant Cugat (Barcelona) y Cal Jan de Torredembarra (Tarragona) se han alzado con el Premio al…

Hoy Cocinas Tú: Éclairs rellenos de crema de salmón ahumado

En la sección de vuestras recetas 'Hoy Cocinas Tú' tenemos un aperitivo que os va a encantar para la próxima…

I Concurso Nacional de Tartas de Queso elaboradas con Queso Fresco de Burgos. Convocatoria

Está abierta la convocatoria del I Concurso Nacional de Tartas de Queso elaboradas con Queso Fresco de Burgos, un certamen…

Doce recetas de galletas caseras crujientes y deliciosas que querréis comer todos los días

Si tienes pensado encender el horno aprovecha para hornear algo dulce, como alguna de estas doce recetas de galletas caseras…