Coca de San Juan. Nuestra receta en vídeo en Instagram
Si vas a hacer la Coca de San Juan para esta verbena, puede interesarte ver nuestra receta en vídeo en…
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15 recetas de pan que se pueden hacer con harina, agua, sal y levadura
Aquí tenéis 15 recetas de pan que se pueden hacer con harina, agua, sal y levadura, cuatro ingredientes básicos que…
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COPAN20. El nuevo congreso que analizará el futuro de la panadería
Se ha presentado COPAN 20., el nuevo congreso que analizará el futuro de la panadería que se celebrará en Madrid…
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MIP 2020 (Madrid International Pastry), programa del primer Congreso Internacional de pastelería, panadería y chocolate en España
En el marco de Madrid Fusión 2020 se va a celebrar MIP 2020 (Madrid International Pastry), el primer Congreso Internacional…
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Molde para bundt cake con forma de copo de nieve de Nordic Ware
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Qué significa ‘coger suela’ en cocina, pastelería y panadería
Ampliamos el diccionario gastronómico con un término, o una expresión, habitualmente utilizada entre profesionales de la panadería y la pastelería…
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Concurso Mejor Panettone Artesano de España 2019. Convocatoria para pasteleros y panaderos
La Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona ha abierto la convocatoria dirigida a pasteleros y panaderos artesanos en activo,…
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Pan de molde de espelta y leche fermentada, delicioso para hacer tostadas y sándwiches
El pan de molde casero es de los más fáciles de hacer, os va a sorprender lo bien que os…
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Pan de Calabaza de Jesús Machi (Horno San Bartolomé)
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