Vídeo Técnica de Richard Bertinet en español
Richard Bertinet es uno de nuestros maestros de panadería a través de sus libros, vídeos y recursos en la red.…
hace 15 años
pan
Matzo de aceite de oliva en parrilla
Receta de Matzo de aceite de oliva, con explicación paso a paso, ingredientes, fotografías y un poco de historia. …
hace 15 años
Pincho de aguacate y queso San Simón
[photopress:pincho_aguacatesansimon1.jpg,full,centro] Combinar aguacate con queso nos encanta, además, cualquier variedad de queso, desde el requesón o el queso fresco, hasta…
hace 15 años
Desayuno español
La Interprofesional del Aceite de Oliva Español, organización dedicada a reforzar la posición del aceite de oliva español en el…
hace 15 años
Nuevas variedades de trigo transgénico para celíacos
A través del CSIC (Consejo Superior de investigaciones Científicas) hemos podido conocer el desarrollo de unas nuevas variedades de trigo…
hace 15 años
Qué es el pangrattato
El pangrattato es un término italiano que se podría traducir como pan rallado, pero se le suelen añadir otros ingredientes…
hace 15 años
Colines de cereales y semillas
[photopress:colines_cerelsemilla1.jpg,full,centro] Seguramente recordaréis los Panecillos de cereales y semillas que os presentamos hace unas semanas, sobre todo si la elaboración…
hace 15 años
Proyecto Pan Sano
En el marco de la II Feria del Pan de Valladolid que se celebrará del 1 al 3 de abril…
hace 15 años
Congreso Gastronómico Provincial de Valladolid 2011
Como os anunciamos en el momento de presentar la Feria del Pan de Valladolid 2011 que tendrá lugar del 1…
hace 15 años
Hoy Cocinas Tú: Pan de hamburguesa
Casi estamos completando la hamburguesa casera en su totalidad, los chicos del blog La Hamburguesa de tu Vida, han compartido…
hace 15 años