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Máquinas expendedoras de pan

Las máquinas expendedoras de pan no son una novedad, de hecho, hace unos meses se conocía la primera distribuidora automática…

Crostini

Podemos llamarle tostadas (y debemos), por supuesto que sí, la lengua española es una de las más ricas y como…

Panzanella

La Panzanella es un plato tradicional de la Toscana, muy popular también en Lazio, Marche y Umbria, y conocido internacionalmente.…

Masa madre natural de Dan Lepard

[photopress:levadura_natural2g.jpg,full,centro] Simplemente partiendo de harina y agua se puede obtener una masa madre natural, a estos dos ingredientes deben acompañarles…

Chapata de aceitunas verdes

[photopress:chapata_aceitunasverdes3.jpg,full,centro] Mientras preparamos nuestra levadura natural que tiene un proceso de cinco días, vamos elaborando algunos panes distintos para enriquecer…

Receta de Taramasalata

[photopress:receta_taramasalata.jpg,full,centro] Este es uno de los grandes mezes con los que podemos conquistar a nuestros invitados, la receta de Taramasalata…

El sabor del pan

Vuelve a ser noticia el descenso del consumo de pan con unas cifras realmente elevadas, según información extraída de la…

Hoy Cocinas Tú: Panecillos de gala

Estos Panecillos de gala son de Chelo, autora del blog Cogollos de Agua, comparte su receta en vuestra sección Hoy…

Bocadillo de bacon y queso maasdam

[photopress:bocata_baconmaasdam1.jpg,full,centro] Ampliamos el recetario de bocadillos con uno bien sencillo pero muy sabroso, es el Bocadillo de bacon y queso…

Skordalia de nueces

La Skordalia o skordhalia es una salsa o puré de origen griego cuyo ingrediente principal es el ajo, que se…