nutrición

¿Verdad? ¿Mentira? La respuesta a los mitos más frecuentes de la alimentación

Como en muchas otras disciplinas, en torno a la alimentación se conocen infinidad de mitos, algunos ciertos y otros no.…

Dieta Mediterránea también en Navidad

Ya ha pasado un año desde que la UNESCO determinó Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad a la Dieta Mediterránea,…

Congreso de la Federación Europea de Sociedades de Nutrición 2011

Desde ayer y hasta el próximo sábado 29 de octubre, se está celebrando en Madrid el XI Congreso de la…

El pan, alimento básico para una dieta equilibrada

Son muchos los titulares que podríamos extraer de nuestras conclusiones y del Seminario de formación de Pan cada día al…

Seminario de Formación de Pan Cada Día

En unos minutos vamos a iniciar el Seminario de Formación organizado por la industria panadera española dentro de la campaña…

Guía de orientación sobre nutrición, compra y cocina fácil para jóvenes

No se da la reclamada formación escolar sobre nutrición a pesar de que se reconoce que existe la necesidad de…

Pirámide de la Dieta Mediterránea

[photopress:piramide_dieta_mediterranea_1.jpg,full,centro] (Pulsa sobre la imagen para ampliar) La nueva Pirámide de la Dieta Mediterránea se presentó el pasado año, pero…

Qué son las superfrutas

El término super es un elemento compositivo prefijo que se emplea en el lenguaje coloquial para definir algo magnífico, excelente,…

Frosting de yogur sin grasas

Se conoce como frosting a la cobertura con la que se termina una tarta, un pastel, un muffin o un…

Frambuesa

La frambuesa es el fruto de un arbusto de la familia de las rosáceas, del género Rubus que comprende varias…