moluscos

Zambullida en el mar de José Avillez

El chef del Restaurante Belcanto de Lisboa bautiza a este plato compuesto por lubina, algas, navajas y mejillones, Zambullida en…

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Receta de ceviche mixto de corvina, pulpo, langostinos y mejillones, elaboración paso a paso de cada ingrediente que compone una…

hace 10 años

Receta del chef de Aponiente, Interior y exterior de una navaja de Ángel León. En un cuenco se presentan los…

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Prepara estas cazuelitas de almejas con espárragos y ajos tiernos para ofrecer como tapa o como entrante. Es una receta…

hace 10 años

Para disfrutar plenamente de la degustación de las almejas y otros moluscos bivalvos, además de tener producto fresco y proporcionarle…

hace 10 años

Doce recetas con almejas, berberechos y mejillones, elaboraciones fáciles y rápidas de hacer, recetas tradicionales y nuevos platos para disfrutar…

hace 11 años

La Feria del Molusco de Pedreña 2013 se va a celebrar del 12 al 14 de julio en el muelle…

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El diccionario de cocina francesa define a los platos acompañados con ostras de Cancale, principalmente escalfada y como guarnición, con…

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La clóchina de Valencia, también conocida como mejillón Mediterráneo, empieza su temporada a finales de abril y se extiende hasta…

hace 11 años

Receta de Almejas a la marinera, un clásico de la cocina española. Elaboración paso a paso de una receta fácil…

hace 11 años