México

Cesta para freír tortillas mexicanas

La cesta para freír tortillas mexicanas es utilizada para la elaboración de un recipiente comestible que pueda contener la Taco…

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Breve documental sobre la actualidad de los cultivos del cacao en México, un lugar en el que los jóvenes parecen…

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Ya se ha abierto la convocatoria del tercer concurso para estudiantes de cocina y gastronomía de México, es el certamen…

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El Pan de Muerto es un pan dulce tradicional de la gastronomía mexicana que se elabora especialmente para los días…

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La mesa está puesta es un libro que nos muestra la cocina mexicana contemporánea, recetas tradicionales, creativas y de cocina…

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Se baraja la posibilidad de que el año que viene se aplique en México un nuevo impuesto de los refrescos…

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Fabián González, estudiante del Colegio Gastronómico de Morelia es la Joven Promesa Gastronómica Mexicana Ribera del Duero 2013. El Tamal…

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