¿Pagarías un impuesto por los alimentos envasados con plástico de un solo uso?
El Ministerio de Hacienda ha lanzado una consulta sobre la introducción de un impuesto a los productos alimenticios envasados con…
hace 7 años
medio ambiente
Venden como reutilizables los cubiertos, los vasos y los platos de plástico que siempre han sido de un solo uso
Según la organización Zero Waste France, hay empresas que venden como reutilizables los cubiertos, los vasos y los platos de…
hace 7 años
Aditivos innovadores en piensos para la ganadería a fin de reducir la huella de carbono
En la estrategia del Campo a la Mesa de la Comunidad Europea se plantea el uso de aditivos innovadores en…
hace 7 años
La Estrategia del Campo a la Mesa de la CE debe abordar el tema de la carne y los productos lácteos
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hace 7 años
¿La Guía Michelin intenta subirse al tren de la sostenibilidad de una forma económica?
El cocinero danés Christian Puglisi cuestiona a la Guía Michelin en relación a su sello para identificar los restaurantes sostenibles,…
hace 7 años
Jornada Gastronómica de las Plantas Olvidadas 2020. Programa
El próximo 4 de abril se celebrará en Igualada (Barcelona) la Jornada Gastronómica de las Plantas Olvidadas 2020, cumpliendo con…
hace 7 años
Declaración sobre la importancia nutricional de las legumbres
La Fundación Española de la Nutrición (FEN) ha realizado y compartido su 'Declaración sobre la importancia nutricional de las legumbres',…
hace 7 años
Los peces en estado larval consumen partículas de microplástico
Una investigación de la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica de Estados Unidos, concluye que los peces en estado larval consumen…
hace 7 años
Nuevo sello para identificar los restaurantes sostenibles en la Guía Michelin
Michelin presentó con la Guía Michelin Francia 2020, un nuevo sello para identificar los restaurantes sostenibles, sello o pictograma representado…
hace 7 años
¿Impuesto de la sostenibilidad en la carne que se comercializa en la Unión Europea?
El próximo 5 de febrero, en el Parlamento Europeo se debatirá la introducción de un impuesto de la sostenibilidad en…
hace 7 años