Las habas pueden ser una alternativa ecológica a la soja
En la búsqueda de proteínas vegetales alternativas a la soja, una investigación danesa concluye que las habas pueden ser una…
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Uno de los fundadores de Peace of Meat, empresa dedicada a la producción de carne de cultivo celular, cree que…
Según los resultados de un reciente estudio, factores como el crecimiento poblacional y la urbanización, afectan negativamente a la sostenibilidad…
'Trabajando juntos para proteger las plantas europeas' es la nueva página web de la EFSA dedicada exclusivamente a informar sobre…
Greenpeace insta a la UE a reducir el consumo de carne y lácteos en un 71% para el 2030 a…
FAIRR (Farm Farm Investment Risk and Return) ha creado un modelo de escenario climático del sector cárnico, cuyos resultados muestran…
El Ministerio de Hacienda ha lanzado una consulta sobre la introducción de un impuesto a los productos alimenticios envasados con…
Según la organización Zero Waste France, hay empresas que venden como reutilizables los cubiertos, los vasos y los platos de…
En la estrategia del Campo a la Mesa de la Comunidad Europea se plantea el uso de aditivos innovadores en…
La Estrategia del Campo a la Mesa de la CE debe abordar el tema de la carne y los productos…