marisco

Restaurante Embarcadero, tradición y creatividad canaria de la mano de Rafa Bueno y Matteo Pierazzoli

En el Muelle Marítimo de Las Palmas de Gran Canaria se encuentra el Restaurante Embarcadero, la terraza está literalmente sobre…

Carpaccio de cangrejo de río de Montse de la Torre

La cocina del restaurante Cantina La Estación de Úbeda (Jaén) tiene mucho que ofrecer y para sorprender y deleitar a…

Sopa al cuarto de hora de Pepe Rodríguez, receta actualizada de un plato tradicional de la cocina española

¿Quieres ponerte a prueba como hacen los aspirantes de MasterChef España? Pues te animamos a hacerlo con una de las…

Arroz seco con bogavante, receta fácil para quitarte el miedo a hacer un arroz espectacular

No te pierdas este Arroz seco con bogavante, nuestra receta más fácil para quitarte el miedo a hacer un arroz…

Restaurant L’Antic Molí ‘Es Tiempo de Galera 2022’. Menú degustación

El 'Chef de la Galera', Vicent Guimerà del Restaurante L'Antic Molí (Ulldecona), ha creado un nuevo menú degustación con la…

25 recetas fáciles para San Valentín, y disfrutar de un suculento menú con marisco

Se acerca el 14 de febrero, día de los enamorados y de la amistad, por lo que se presenta una…

Arroz caldoso de bogavante de José Luis Estevan

Uno de los arroces más apreciados y que se suelen hacer para ocasiones especiales, es el arroz con bogavante. Hay…

¿Qué entrante con gambas puedo hacer para Navidad? 18 recetas exquisitas para sorprender

Quizá llevas unos días pensando en qué entrante con gambas puedes hacer para Navidad, y nosotros tenemos la respuesta, es…

Tiempos de cocción del marisco, sencilla y breve guía para disfrutar de su mejor textura y su sabor natural

Cigalas, gambas, langostinos, bogavante, buey de mar... ¿Quieres saber cuánto tiempo tiene que cocer el marisco? Aquí tienes una sencilla…

Siete recetas de vinagretas y salsas para aderezar ostras y otros moluscos bivalvos, mejillones, navajas, almejas…

Puede parecer que las ostras sólo se pueden comer crudas con un chorrito de zumo de limón, pero no es…