lentejas

10 recetas de ensalada de lentejas para el ‘Lunes sin carne’ (y para todo el año)

Te van a encantar estas 10 recetas de ensalada de lentejas para el ‘Lunes sin carne’ (y para todo el…

Lentejas con pato azulón de Luis Alberto Lera

Los platos de cuchara siguen apeteciendo en esta extraña primavera, aunque las legumbres no se deben dejar de comer en…

Doce recetas para hacer con unas lentejas de bote y disfrutar de una comida original, nutritiva y deliciosa

Os van a encantar estas 12 recetas para hacer con unas lentejas de bote y disfrutar de una comida original,…

‘En diciembre… Lentejas de Tierra de Campos’. Jornadas Gastronómicas con tapas y platos distintos cada día de la semana

‘En diciembre… Lentejas de Tierra de Campos’ es el nombre de las jornadas gastronómicas con tapas y platos distintos cada…

Hoy Cocinas Tú: Lentejas con boletus y gamba arrocera

Una deliciosa forma de disfrutar de las legumbres es con esta receta de Lentejas con boletus y gamba arrocera, ideal…

Carrillera glaseada sobre minestrone de lentejas de Íñigo Urrechu

La cocina lenta es la que gusta a todos, es sabrosa y reconfortante y puede lucir en el plato como…

Lentejas con manitas de cerdo en ensalada de rúcula crujiente de Fernando del Cerro

En la sección 'Recetas de los Chefs' tenemos una receta muy apropiada para esta época, son las Lentejas con manitas…

Pan elaborado con harina de lentejas

Investigadores australianos están trabajando en el desarrollo de un pan elaborado con harina de lentejas con el propósito de facilitar…

Las lentejas reducen significativamente el nivel de glucosa en sangre

Un equipo de investigadores de la Universidad de Guelph (Canadá) ha realizado un estudio que concluye que las lentejas reducen…

12 Recetas con lentejas en conserva para el Día de la Lenteja de Tierra de Campos

El Consejo Regulador de la I.G.P. Lenteja de Tierra de Campos estableció como fecha para la exaltación de esta legumbre…