Tarta de queso y cremoso de nuez con café de Jordi Roca
Con queso ahumado asturiano de Los Caserinos y nata, el postrero de El Celler de Can Roca, Jordi Roca, prepara…
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Jordi Roca
El nuevo restaurante de los hermanos Roca será ‘Normal’
Hace escasas horas los hermanos Roca anunciaron que próximamente abrirán un nuevo restaurante en Girona, será en el Barri Vell…
hace 3 años
Gastronomía Sostenible, iniciativa de El Celler de Can Roca para apoyar al pequeño productor (y conquistar a amantes de la cocina)
Gastronomía Sostenible es el nombre de una iniciativa de El Celler de Can Roca para apoyar al pequeño productor y…
hace 4 años
La nueva serie documental titulada ‘Sin Reservas’ se estrena con El Celler de Can Roca
Este fin de semana ha empezado la nueva serie documental titulada ‘Sin Reservas’ en Comer La Vanguardia, y se estrena…
hace 4 años
Nuevo servicio global de chocolate impreso en 3D para hostelería y restauración
Mona Lisa 3D Studio es un estudio de Barry Callebaut que ofrece un servicio global de chocolate impreso en 3D…
hace 4 años
Programa de becas para jóvenes promesas de la cocina y la sala en El Celler de Can Roca
Hasta el 2 de septiembre de 2019 está abierto el programa de becas para jóvenes promesas de la cocina y…
hace 5 años
Nuevos helados Stranger Things de Jordi Roca en las heladerías Rocambolesc
El próximo día 10 Netflix anunciará una propuesta dulce y terrorífica, los nuevos helados Stranger Things de Jordi Roca que…
hace 5 años
Bombones crujientes de chocolate con leche y avellanas, los Ferrero de Jordi Roca
Para darse un capricho de chocolate y disfrutar preparándolo, tomad nota de esta receta de Bombones crujientes de chocolate con…
hace 5 años
Estreno del documental ‘Casa Cacao, el viaje de vuelta al origen del chocolate’ de Jordi Roca
El canal de televisión National Geographic estrena el documental ‘Casa Cacao, el viaje de vuelta al origen del chocolate’ de…
hace 5 años
Destilando Escocia, el libro de Joan, Josep y Jordi Roca que explora la comida y la bebida de territorio escocés
'Destilando Escocia', el libro de Joan, Josep y Jordi Roca que explora la comida y la bebida de territorio escocés,…
hace 5 años