Japón

Sake Cheese Bamboo Roll. Receta de sushi

Otra de las variantes de sushi roll que se han popularizado en occidente es el Sake Cheese Bamboo Roll, unos…

¿Pagarías 20 euros por una sola fresa?

En un supermercado de Hong Kong se comercializa una sola fresa presentada en una caja de regalo, por 168 dólares…

Nueva Coca Cola Plus enriquecida con fibra

Coca Cola Japón lanzará al mercado, a finales del próximo mes de marzo, la nueva Coca Cola Plus, una bebida…

869.000 euros por un atún en el mercado de pescado de Tsukiji de Tokio

En Japón se ha celebrado la primera subasta del año del atún en el mercado de pescado de Tsukiji de…

¿Qué ocurriría si comiéramos únicamente alimentos ecológicos durante 10 días?

Un estudio realizado por Greenpeace Japón muestra que si durante 10 días comiéramos solamente alimentos ecológicos, el nivel de sustancias…

Guía Michelin Tokio 2017

Se ha presentado la Guía Michelin Tokio 2017, en su décimo aniversario no hay nuevos tres estrellas Michelin. Sí hay…

Guía Michelin Kioto y Osaka 2017

Se ha presentado en Japón la nueva Guía Michelin Kioto y Osaka, no hay novedades en la categoría de tres…

En Japón se quiere poner fin a la prohibición de servir el hígado del pez Fugu

En Japón, y concretamente en la prefectura de Saga, se quiere poner fin a la prohibición de servir el hígado…

Casi 10.000 euros por un racimo de uva Ruby Roman

En Japón se ha celebrado la tradicional subasta de racimos de uva Ruby Roman, un mayorista de fruta de primera…

Florilège de Tokyo recibe el Premio al Restaurante Emergente de Asia 2016

El Restaurante Florilège de Tokyo recibe el Premio One to Watch de Asia 2016, del que se hará entrega en…