Nuevos métodos para producir cacahuetes libres de aflatoxinas
Un grupo de investigadores de diferentes institutos y universidades de Estados Unidos y la India, ha desarrollado dos métodos genéticos…
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investigación
Cómo eliminar los pesticidas presentes en la piel de las manzanas
Los resultados de una investigación muestran cómo eliminar los pesticidas presentes en la piel de las manzanas utilizando un remedio…
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Becas Fundación Alícia 2018
La Fundación Alícia ha abierto un año más el periodo de solicitud de las becas para 2018, esta convocatoria está…
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Barritas de cereales: El color y la descripción del envase influyen en la decisión de compra
Una investigación realizada en Brasil determina que el color y la descripción del envase de las barritas de cereales tienen…
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¿Ha funcionado el impuesto de los refrescos en los restaurantes de Jamie Oliver?
Un estudio realizado por expertos de la Escuela de Higiene y Medicina Tropical de Londres, ha tratado de determinar si…
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Añadir aceite de soja a las ensaladas aumenta la absorción de vitaminas y micronutrientes
Una investigación estadounidense concluye que añadir aceite de soja a las ensaladas aumenta la absorción de vitaminas y micronutrientes, los…
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La resistencia de las plagas a los cultivos transgénicos ha aumentado en cinco veces en la última década
Según los resultados de una investigación desarrollada en Estados Unidos, en los últimos años la resistencia de las plagas a…
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La sal marina puede ser fuente de hongos y estropear los alimentos
Una investigación realizada en Estados Unidos concluye que la sal marina contiene hongos y esporas que pueden suponer un problema…
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Genoma del mijo perla
Un grupo de investigadores acaba de dar a conocer el genoma del mijo perla, se trata de un trabajo desarrollado…
hace 8 años
¿Cómo ayuda el aceite de oliva en la pérdida de peso?
Un grupo de investigadores de Virginia Tech ha llevado a cabo una investigación para describir cómo ayuda el aceite de…
hace 8 años