Combatir la obesidad evitando que el estómago se expanda
Combatir la obesidad es una de las metas que se han planteado alcanzar un gran número de investigadores de todo…
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investigación
Granjas de erizos de mar en breve
Hasta ahora dedicarse a la cría de erizos de mar en bateas (balsas flotantes) no resultaba rentable, el motivo era…
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La cata de aceite profesional sometida a estudio
La cata de aceite profesional es sometida a estudio por un grupo de investigadores de la Universidad de Jaén. Están…
hace 18 años
Instituto de las Ciencias de la Vid y el Vino, comienzan las obras
Las obras del nuevo Instituto de las Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV) se pondrán en marcha en…
hace 18 años
Los productos probióticos son un peligro en los casos de pancreatitis aguda
Siempre hemos contemplado a los productos probióticos como saludables y beneficiosos para el organismo, dado que un alimento probiótico es…
hace 18 años
Colorantes naturales alimentarios obtenidos de microalgas, una acertada solución
Un grupo de investigadores de la Universidad de Jaén estudia la manera de producir a gran escala colorantes naturales a…
hace 18 años