Tendencias que están transformando el sector de la tecnología alimentaria
La tecnología alimentaria está viviendo una transformación impulsada por avances innovadores y cambios en las preferencias de los consumidores. Las…
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La IA revoluciona la seguridad en los productos lácteos
Un estudio de la Universidad Estatal de Pensilvania, Cornell e IBM Research, muestra que la IA revoluciona la seguridad en…
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Ethos, el restaurante ficticio que explora la inteligencia artificial y la autenticidad digital
Ethos, el restaurante ficticio que explora la inteligencia artificial y la autenticidad digital, es un proyecto creado íntegramente con IA,…
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La Inteligencia Artificial afirma que las grandes corporaciones alimentarias y los gobiernos deben hacer más para mejorar las prácticas alimentarias sostenibles
Esperemos que la IA no se enfade con nosotros por contarlo 😉 pero la Inteligencia Artificial confirma que los actores…
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Desarrollar alimentos saludables con la ayuda de la inteligencia artificial
Se está desarrollando la plataforma EatItAll, que permitirá crear alimentos saludables con ayuda de la inteligencia artificial. Serán productos alimenticios…
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Inteligencia Artificial en el área de las recetas de cocina
La Inteligencia Artificial está revolucionando el mundo y no deja al margen ningún área, y mucho menos las recetas de…
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Plantas de patatas productoras de caseína gracias a la agricultura celular
Hoy conocemos una empresa israelí que trabaja en el desarrollo de unas plantas de patatas productoras de caseína, concretamente de…
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Heinz ha presentado un libro de cocina creado con inteligencia artificial
Heinz ha presentado un libro de cocina creado con inteligencia artificial y con la ayuda de un grupo de cocineros…
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Perfecta, el primer dispositivo de cocción de alta tecnología gestionado por inteligencia artificial (IA)
Seergrills ha presentado en el CES 2024 el primer dispositivo de cocción de alta tecnología gestionado por inteligencia artificial (IA),…
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Algoritmo que distingue las notas de sabor del vino
Un grupo de investigadores ha desarrollado un algoritmo que distingue las notas de sabor del vino. Se trata de un…
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