hostelería

Nacho Manzano liderará la oferta culinaria del Hotel Tivoli Kopke Porto Gaia

El prestigioso chef español Nacho Manzano de Casa Marcial, galardonado con tres estrellas Michelin, será el encargado de dirigir la…

Andoni Luis Aduriz desembarca en México con XAL: Un viaje culinario a través del Galeón de Manila

Andoni Luis Aduriz desembarca en México con XAL proponiendo a los comensales un viaje culinario a través del Galeón de…

Cómo participar en ‘Desde Valencia para Valencia’ para ayudar al pueblo

¿sabes cómo participar en ‘Desde Valencia para Valencia’ para ayudar al pueblo valenciano? Es fácil ser parte de esta iniciativa,…

Galardonados en los Premios Nacionales de Hostelería 2024

Los XVIII Premios Nacionales de Hostelería, celebrados en Oviedo, reconocen a figuras y entidades destacadas del sector por su profesionalidad,…

‘La cocina’ de Alonso Ruizpalacios, inspirada en la obra de Arnold Wesker, se estrena en cines

'La Cocina' sigue un día caótico en The Grill, un concurrido restaurante de Nueva York frecuentado por turistas. En pleno…

Eldelmar Hermanos Torres, nuevo restaurante de Sergio y Javier Torres en Barcelona

A la escena culinaria de Barcelona se ha sumado una nueva joya para los apasionados de la cocina de calidad,…

Foster’s Hollywood incluye en su carta nuevos platos sin gluten

Desde hace una semana, la cadena de restaurantes de comida de estilo norteamericano, Foster’s Hollywood, incluye en su carta nuevos…

Lo nuevo de Dabiz Muñoz: Hungry Club, el concepto XO en la comida de aeropuerto

El concepto de la comida XO, el sello de la cocina de Dabiz Muñoz, llega a los aeropuertos. Este fin…

Alberto Chicote vuelve con ‘Pesadilla en la Cocina’ en La Sexta

El chef Alberto Chicote vuelve con ‘Pesadilla en la Cocina’ a La Sexta el próximo martes 3 de septiembre, a…

Qué es el estilo «barcore» en el ámbito de los bares

Descubre qué es el estilo "barcore" en el ámbito de los bares, su significado, qué ofrecen, porque es una tendencia…