Reino Unido plantea instaurar el impuesto de la grasa
Siguiendo la estela del impuesto de las hamburguesas o el impuesto de las grasas en Dinamarca, ahora el Reino Unido…
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Impuesto de las grasas en Dinamarca
Finalmente se ha aprobado el proyecto de ley del impuesto de las grasas en Dinamarca, algo que ya conocíamos desde…
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Frosting de yogur sin grasas
Se conoce como frosting a la cobertura con la que se termina una tarta, un pastel, un muffin o un…
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Impuesto sobre las grasas saturadas de los alimentos en Dinamarca
A principios de año se presentó el proyecto de un nuevo impuesto sobre las grasas saturadas de los alimentos en…
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Truco de cocina: Evitar que se salga el tuétano
El tuétano es la sustancia grasa, de color blanquecino que se encuentra en el interior de algunos huesos de los…
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Comprar grasa de pato
Recibimos varias consultas sobre dónde comprar grasa de pato, un ingrediente básico para la elaboración del Confit de pato o…
hace 15 años
Adicción al fast food
Una investigación publicada en la revista científica Nature Neuroscience nos da a conocer algunos aspectos sobre la adicción al fast…
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Qué es más saludable y nutritivo, palitos de pan o donuts
Esto es lo que os comentábamos en el post de los Colines integrales con sésamo, una sorpresa que nos llevamos…
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Aporte nutricional de las palomitas de maíz
Las palomitas en el cine son un peligro, bueno, es que a nosotros nos encanta sentarnos a ver una buena…
hace 16 años
Pescado azul, pescado blanco
La clasificación de pescado que todos conocemos es: Pescado azul, pescado blanco y pescado semigraso. La diferencia de cada grupo…
hace 16 años