gambas

Royal de hinojo y gambas con jugo de trigo de Martín Berasategui

Sorprende a tus invitados con una receta de alta cocina como la que nos propone el chef Martín Berasategui con…

Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia 2023. Convocatoria

La nueva edición del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia acaba de publicar su convocatoria,…

Gamba Roja de Dénia inyectada, sobao de aceite de oliva y tomate de Germán Espinosa

Si tienes unos buenos ejemplares de marisco, como langostinos del Mediterráneo, carabineros o gamba roja, puedes recrear esta receta del…

Cómo congelar el marisco para que sea seguro y preserve sus cualidades organolépticas

Gambas, langostinos, langostas, bogavantes, centollas, nécoras, bueyes de mar, cigalas, ostras, berberechos, almejas, navajas, percebes… Todo ello lo podemos congelar,…

Doce recetas de pasta con gambas muy variadas y ricas para hacer la comida en media hora

Este es el recetario que estabas esperando, porque en la despensa siempre tienes algún tipo de pasta y también unas…

Doce recetas de arroz con gambas de los que disfrutar de lunes a domingo

Necesitas este recetario y lo vas a adorar porque tendrás una docena de ideas para cocinar arroz con gambas, guárdatelo…

Hoy Cocinas Tú: Yakisoba de salmón y gambas

Si el yakisoba es uno de tus platos favoritos, tienes que probar la receta que tenemos en vuestra sección ‘Hoy…

Alberto Montes gana el Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia 2022

El cocinero del restaurante Atrio (Cáceres), Alberto Montes, gana el Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de…

Hoy Cocinas Tú: Garbanzos con gambas rojas

Si os apetece comer un plato de legumbres de los de quitarse el sombrero, aquí tenéis la receta de Miquel,…

Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia 2022. Convocatoria

Ya está abierta la convocatoria de la X edición del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de…