frutos secos

El truco para que el turrón de chocolate no esté duro como una piedra y potenciar su delicioso sabor

Además de utilizar un buen chocolate con el porcentaje de cacao adecuado, el truco para que el turrón de chocolate…

Doce recetas con anacardos para enriquecer los desayunos, comidas, meriendas y cenas este otoño con salud y buen gusto

Elige los anacardos al natural o los anacardos tostados para hacer estas doce recetas con anacardos para enriquecer los desayunos,…

Cómo hacer stracciatella casera con mozzarella de búfala, receta para aperitivos y entrantes deliciosos

Si quieres saber cómo hacer stracciatella casera con mozzarella de búfala de forma fácil y rápida, y con un resultado…

Las Nueces de Nerpio ya tienen Denominación de Origen Protegida (DOP)

Las Nueces de Nerpio ya tienen Denominación de Origen Protegida (DOP), son nueces secas obtenidas del nogal de la ‘variedad-población’,…

Cascanueces Manolo, rompe la cáscara sin destrozar los frutos secos

Cascanueces Manolo, un utensilio de cocina alemán (su nombre original es Nussknacker MANOLO) con un nombre muy español, pero lo…

Salsa satay de pistachos. Receta de una salsa fácil y tan sabrosa que enamora

La salsa satay o salsa de cacahuetes es una de las más conocidas y que más gustan de la gastronomía…

15 recetas para locos por los pistachos, son vegetarianas y perfectas para el ‘Lunes sin carne’

El recetario vegetariano de esta semana tiene como protagonista al pistacho, uno de los frutos secos que más gustan, y…

Nuez de Pedroso con Denominación de Origen Protegida, para tenerla en cuenta

Desde el pasado mes de diciembre, la Nuez de Pedroso tiene la Denominación de Origen Protegida a nivel europeo, y…

Bizcocho de chocolate rico en proteínas (y sin harinas). Receta en microondas lista en 10 minutos

Esta receta de bizcocho puede ser la solución para tus desayunos o meriendas, y para toda la familia, porque no…

Doce versiones de un pesto, recetas que puedes hacer para aprovechar cualquier hierba aromática y verdura

Calabacín, espinaca, rúcula, kale, canónigos, aguacate, brócoli, eneldo... casi cualquier hierba aromática y verdura puede convertirse en una salsa sabrosa…