frutos secos

Cómo picar frutos secos

Para trocear o picar los frutos secos, sobre todo si están tostados, conviene ablandarlos un poco, así se podrán picar…

Propiedades nutricionales de la castaña

La castaña está considerado como uno de los frutos secos más saludables, es más rico en hidratos de carbono y…

Doce recetas con harina de almendra

Doce recetas con harina de almendra o almendra molida. Además de las recetas tradicionales que se hacen con este ingrediente,…

Nueces de macadamia fritas

Las nueces de macadamia fritas con un rebozado de especias son un aperitivo delicioso, pero hay que comerlas con moderación…

Galletas de pasta de nuez

Receta de galletas caseras elaboradas con pasta de nuez, se pueden hacer también con pasta de otros frutos secos. Elaboración…

Dukkah de coco y cacahuete

Receta de dukkah picante, con semillas de sésamo, guindilla, coco y cacahuete. Se puede servir como aperitivo con aceite de…

Turrón de mazapán, nata y nueces

Cómo hacer turrón de mazapán, nata y nueces, receta tradicional de Navidad explicada paso a paso, con consejos y fotos…

Almendras tostadas con cacao y chile

Receta de almendras tostadas y bañadas con miel, aceite de oliva, cacao, canela, chile... una elaboración fácil para ofrecer un…

Rocas de chocolate y granada

Cómo hacer rocas de chocolate con frutos secos, cereales y frutas. Receta de Susi Díaz del Restaurante La Finca de…

Batidor de crema de cacahuete

Tapa con manivela para batir el contenido de los tarros de conserva, principalmente cremas de frutos secos, como la crema…