Ensalada de radicchio, uvas, granada y aguacate
Esta es una ensalada con frutas de otoño que llenará de color, sabor y texturas la mesa y el paladar,…
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frutas
Algunos alimentos vegetales podrían estar relacionados con el sobrepeso
Según una nueva investigación desarrollada por expertos de la Escuela de Salud Pública de Harvard, algunos alimentos vegetales como las…
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Transformar el desperdicio alimentario en alimentos de valor comercial
Un grupo de investigadores ha dado a conocer una metodología denominada FSSM (Food System-Sensitive Methodology) que tiene como finalidad buscar…
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Recetas de ensaladas con frutas de verano
Para poder disfrutar cada día de verano de una ensalada sabrosa, nutritiva, ligera, fácil de hacer y que sea del…
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Alimentos liofilizados elaborados con productos a punto de caducar
FoPo Food Powder es un nuevo producto alimentario elaborado con frutas y verduras a punto de caducar o alimentos que…
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Recetas de postres para San Juan
Si estás preparando la cena para la verbena de San Juan y quieres ofrecer a tus comensales un postre que…
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Doce recetas de carne con guarnición de fruta
La fruta es un alimento que no sólo podemos tomar como postre o merienda, a menudo la añadimos a ensaladas,…
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Chef’n Berry Basket, cestas para conservar frutos rojos
Las Chef'n Berry Basket son recipientes pensados para la conservación de frutos rojos, grosellas, arándanos, moras, fresas... se componen de…
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I Congreso de Frutos Rojos de Huelva
Los días 24 y 25 de junio se va a celebrar el primer Congreso de Frutos Rojos, será en el…
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Vender frutas y verduras imperfectas
Imperfect es una startup que tiene como finalidad vender frutas y verduras imperfectas, productos que no cumplen con los estándares…
hace 11 años